{"title":"Pâtisserie de fête","description":null,"products":[{"product_id":"bio-maronencreme-50333","title":"Crème de marrons biologiques","description":"Délicieuse crème de marrons bio au typique goût de châtaigne doux. Cette spécialité française est fabriquée en Ardèche à partir de marrons bio soigneusement sélectionnés. La crème de marrons à base de purée de châtaignes est une spécialité française. Non sucrée, elle constitue un accompagnement classique pour les plats de viande. En France et en Italie, la variante sucrée constitue la base du dessert classique Mont Blanc ou Monte Bianco. Cette spécialité contient 38 g de châtaignes pour 100 g de produit fini et est fabriquée en Ardèche, au cœur de la région française de la châtaigne et des fruits.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063313551702,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50333.jpg?v=1781681104"},{"product_id":"sultaninen-hell-ungeschwefelt-50747","title":"Raisins sultanines blonds non soufrés","description":"Une source de vitalité naturelle - les grains sans pépins sont séchés à l’air et non soufrés. Les sultanines sont les baies séchées de la variété de raisin sans pépins Sultana. Séchés à l’air, ils sont nettoyés, puis triés à la main. Les raisins blonds nectaflor sont naturels et non soufrés. En cuisine et en pâtisserie, mais également dans les mueslis, les raisins secs sont un ingrédient très apprécié, naturellement sucré et fruité. Ils sont riches en fibres et en nutriments, grâce à leur teneur élevée en sucre naturel, ils sont une collation énergétique pour le sport et les loisirs.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063425487190,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50747.jpg?v=1781248723"},{"product_id":"haselnusse-gemahlen-50799","title":"Noisettes moulues","description":"Noisettes finement moulues, à utiliser de multiples façons en pâtisserie. À l’instar de la majorité de la récolte mondiale, nos noisettes nectaflor proviennent également de la côte turque de la mer Noire, également surnommée la « côte des noisettes ». Grâce au climat doux et équilibré qui y règne, les noisetiers s’y développent particulièrement bien. Les noisettes sont récoltées en fin d’été, puis mises à sécher au soleil, le tout se faisant principalement à la main. Un peu avant d’être transportées en Suisse, on casse leur coque, puis on les trie. Pour leur garantir une fraîcheur idéale, ces nobles noisettes ne sont finement moulues que juste avant de les empaqueter à Bienne. Ingrédient classique en pâtisserie, les noisettes moulues nectaflor sont incontournables dans les gâteaux traditionnels tels que le gâteau au chocolat, le cake tyrolien ou les tartes aux fruits.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063438233942,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50799.jpg?v=1781245975"},{"product_id":"mandeln-gemahlen-50805","title":"Amandes moulues","description":"Amandes moulues - un ingrédient classique et polyvalent en pâtisserie à l’arôme délicat. Les amandes moulues nectaflor possèdent un arôme doux et délicat avec une saveur typique d’amande. Fraîchement moulues juste avant d’être conditionnées en Suisse, elles se distinguent ainsi par l’excellence de leur arôme et de leur qualité. Idéales en pâtisserie.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063439937878,"sku":null,"price":4.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50805.jpg?v=1781188634"},{"product_id":"mandeln-geschalt-gemahlen-50811","title":"Almonds émondées moulues","description":"Croquantes et garanties sans amandes amères - les amandes de qualité suprême de Californie. L’ingrédient par excellence en pâtisserie : les amandes blanches et moulues de haute qualité nectaflor de Californie sans aucune amande amère. Une saveur typique, douce et aromatique. Juste avant d’être transportées en Suisse, on casse la coque des amandes qui sont ensuite pelées. Pour leur garantir une fraîcheur idéale, elles ne sont finement moulues juste avant d’être empaquetées à Bienne. Ingrédient classique de pâtisserie, à la saveur raffinée et douce, les amandes blanches moulues nectaflor sont incontournables dans les gâteaux traditionnels, les tartes et le massepain.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063440494934,"sku":null,"price":5.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50811.jpg?v=1781188570"},{"product_id":"mandeln-gehobelt-50815","title":"Amandes effilées","description":"Amandes très finement effilées. Ingrédient très apprécié et polyvalent dans les plats salés et sucrés. Les amandes effilées nectaflor proviennent de Californie et sont - contrairement à la plupart des amandes d’Europe - absolument exemptes d’amandes amères. Elles se distinguent par leur arôme typique, doux et aromatique. Pour des raisons de qualité, c’est juste avant d’être transportées en Suisse que l’on casse leur coque, elles sont ensuite pelées et effilées régulièrement et très finement. Crues ou grillées, elles sont idéales pour affiner ou décorer les plats de tous types.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063441150294,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50815.jpg?v=1781188464"},{"product_id":"mandeln-gestiftelt-50817","title":"Amandes allumettes","description":"Amandes allumettes - un grand classique en cuisine et en pâtisserie. Les amandes nectaflor de Californie sont - contrairement à la plupart des amandes d’Italie et d’Espagne - absolument exemptes d’amandes amères. Elles se distinguent par leur saveur douce, très aromatique et typique. Juste avant d’être transportées en Suisse, on casse leur coque, elles sont ensuite pelées et soigneusement coupées en forme d’allumettes. Grillées ou nature, elles affinent les plats salés et sucrés.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063441281366,"sku":null,"price":5.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50817.jpg?v=1781188400"},{"product_id":"kokosraspel-50819","title":"Noix de coco râpée","description":"La noix de coco râpée est un ingrédient exotique et polyvalent tant en cuisine qu’en pâtisserie. Les noix de coco sont récoltées toute l’année en Asie du Sud-Est. Leur processus de transformation est exigeant, on sépare la pulpe de la noix de coco de sa coque dure, puis on la râpe. Le calibre de râpage que nous employons permet de profiter idéalement de l’arôme marqué de la noix de coco. D’une saveur rafraîchissante et exotique, la noix de coco râpée nectaflor convient aussi bien comme ingrédients dans la cuisine et les gâteaux d’inspiration exotique que dans les desserts et gâteaux de chez nous.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063441936726,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50819.jpg?v=1781188329"},{"product_id":"walnusskerne-50821","title":"Cerneaux de noix","description":"Extraits de noix délicatement ouvertes à la main, ces superbes cerneaux possèdent une saveur marquée. Après la récolte, les noix sont libérées de leur épaisse enveloppe verte (le brou), puis soigneusement séchées. Afin d’obtenir des cerneaux de noix aussi beaux que possible et intacts, les noix nectaflor sont délicatement ouvertes à la main et soigneusement sélectionnées. Les cerneaux de noix nectaflor se distinguent par leur belle taille, leur couleur claire et leur saveur marquée typiques. Puissance et énergie naturelles. Les noix sont riches en acides gras poly-insaturés tels que les oméga-3, en minéraux ainsi qu’en vitamine B et E. Tous ces nutriments agissent positivement sur la santé de différentes façons. Que ce soit pour grignoter, dans les salades, avec le poulet ou le saumon, en dessert ou en pâtisserie, les noix sont un véritable délice.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063442100566,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50821.jpg?v=1781188258"},{"product_id":"pistazien-grun-gehackt-50839","title":"Pistaches vertes hachées","description":"Les pistaches vertes hachées affinent les gâteaux, les sucreries et les desserts de tous styles. Convenience pour la cuisine raffinée : les nobles pistaches nectaflor, vertes, hachées et non salées sont délicatement décortiquées juste après leur récolte, on les pèle, on les fait sécher, puis on les hache délicatement. Grâce à leur saveur légèrement épicée, évoquant celle de l’amande, elles apportent une note gustative appréciée dans les plats relevés ou affinent les desserts de toute nature.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063444033878,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50839.jpg?v=1781187823"},{"product_id":"schweizer-birnel-51233","title":"Jus de poire suisse concentré","description":"Le concentré de poires suisses «Birnel» est un édulcorant fruité, 100 % naturel. Végane.\u003cbr\u003eEn achetant un produit du secours d'hiver, vous soutenez les personnes touchées par la pauvreté en Suisse! 'Le concentré de poires suisse est obtenu en transformant délicatement des poires suisses en jus concentré. Cet édulcorant naturel est une alternative appréciée au sucre habituel et est également employé dans la cuisine végane.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063521890646,"sku":null,"price":5.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/51233.jpg?v=1781097097"},{"product_id":"schweizer-birnel-51235","title":"Jus de poire suisse concentré","description":"Le concentré de poires suisses «Birnel» est un édulcorant fruité, 100 % naturel. Végane.\u003cbr\u003eEn achetant un produit du secours d'hiver, vous soutenez les personnes touchées par la pauvreté en Suisse! 'Le concentré de poires suisse est obtenu en transformant délicatement des poires suisses en jus concentré. Cet édulcorant naturel est une alternative appréciée au sucre habituel et est également employé dans la cuisine végane.","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063522120022,"sku":null,"price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/51235.jpg?v=1781096942"},{"product_id":"mandelmasse-52304","title":"Pâte d'amandes","description":"","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55460632559958,"sku":null,"price":10.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/52304-nectaflor-Mandelmasse-400g.jpg?v=1790681895"},{"product_id":"haselnussmasse-52306","title":"Pâte de noisettes","description":"","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55460635869526,"sku":null,"price":10.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/52306-nectaflor-Haselnussmasse-400g_040989c1-ae83-4333-b701-b7a73a94c42c.jpg?v=1790682461"},{"product_id":"birnenweggenfullung-52308","title":"Pâte de poires","description":"","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55460639441238,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/52308-nectaflor-Birnenweggenfuellung-400g.jpg?v=1790681895"},{"product_id":"geschenkset-backen-kochen-mittel-52432","title":"Coffret cadeau Pâtisserie et cuisine moyen","description":"Découvre une sélection d'ingrédients de qualité pour\u003cbr\u003ecuisiner, pâtisser et sublimer tes recettes préférées. Des\u003cbr\u003efruits secs aux spécialités aromatiques, tu trouveras tout\u003cbr\u003ece qu'il te faut pour donner vie à tes idées créatives en\u003cbr\u003ecuisine.\u003cbr\u003eContenu :\u003cbr\u003eAbricots doux dénoyautés 200 g\u003cbr\u003eAmandes mondées moulues 150 g\u003cbr\u003ePruneaux dénoyautés 200 g\u003cbr\u003eMasse de noisettes 400 g\u003cbr\u003eMélange suisse d'herbes pour salade 140 g\u003cbr\u003eSirop d'érable Bio Bourgeon 260 ml FL","brand":"Nectaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55633790894422,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/52432_nectaflor_Geschenkset_Backen_Kochen_mittel.jpg?v=1791379620"}],"url":"https:\/\/nectaflor.ch\/fr\/collections\/backen-fuer-die-festtage.oembed","provider":"Nectaflor","version":"1.0","type":"link"}