{"title":"Herbes aromatiques non mélangées","description":"","products":[{"product_id":"bio-knospe-alpen-chili-flussig-51724","title":"Chili des Alpes liquide biologique","description":"Chili des Alpes liquide - la sauce piquante naturelle au\u003cbr\u003epoivre de Cayenne des Alpes suisses. Goutte à goutte, le\u003cbr\u003econdiment liquide vous permet de donner à vos plats le\u003cbr\u003epiquant nécessaire. Du chili aux plats asiatiques en\u003cbr\u003epassant par la marinade de viande et de tofu. Cette sauce\u003cbr\u003epiquante rehaussera vos créations dans tous les cas. Notre\u003cbr\u003epoivre de Cayenne provient de l'espace alpin suisse et est\u003cbr\u003ecultivé en qualité de bourgeon bio.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062929969494,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/51724.jpg?v=1781697953"},{"product_id":"bio-thymian-50442","title":"Thym biologique","description":"Si apprécié en cuisine : le thym bio aromatique, épicé et puissant avec une légère amertume. Thymus est un genre de plantes (couramment appelées thym ou serpolet) de la famille des Lamiacées. Il existe diverses variétés et sortes de thym. Certaines d’entre elles sont employées depuis des siècles comme plantes thérapeutiques et aromatiques. En cuisine, on utilise principalement le thym commun (Thymus vulgaris). Avec le basilic et le romarin, le thym est l’une des herbes aromatiques privilégiées de la cuisine méditerranéenne. Son délicieux arôme, puissant et épicé avec une légère note amère, affine nombre de plats auxquels ils donnent une saveur particulière.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089418582,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50442.jpg?v=1781686942"},{"product_id":"bio-salbei-50440","title":"Sauge biologique","description":"Sauge bio au parfum aromatique puissant et à l’arôme marqué. Note puissante et légèrement amère. Les sauges forment le genre Salvia. Ce sont des plantes de la famille des Lamiacées qui comprend plus de 900 espèces. Certaines variétés sont employées depuis le Moyen-Âge pour leurs vertus médicinales. En cuisine, on connaît et apprécie principalement la sauge officinale (salvia officinalis), elle relève la saveur aromatique des sauces blanches ou des rôtis. La sauge Swiss Alpine Herbs enrichit un grand nombre de sauces d’une note gustative spéciale grâce à son goût marqué et aromatique.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089549654,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50440.jpg?v=1781686873"},{"product_id":"bio-petersilie-50438","title":"Persil biologique","description":"Parfum aromatique caractéristique de persil avec un goût neutre, légèrement amer. Le persil (Petroselinum crispum), est une espèce de plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères). On trouve du persil plat ou frisé. Le persil plat possède une saveur plus marquée. Le persil bio Swiss Alpine Herbs est un persil frisé qui affine de nombreux plats de sa saveur aromatique caractéristique.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089647958,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50438.jpg?v=1781695312"},{"product_id":"bio-oregano-50436","title":"Origan biologique","description":"Très aromatique, d’une saveur épicée, fraîche et âpre à la fois. Cet origan bio est idéal pour la cuisine italienne et méditerranéenne. La marjolaine ou origan des jardins (Origanum majorana) est une espèce de plante vivace de la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, on l’employait déjà dans l’Antiquité comme herbe aromatique et thérapeutique. Avec le basilic, le romarin et le thym, l’origan est l’une des herbes aromatiques privilégiées de la cuisine méditerranéenne. Avec son goût aromatique, à la fraîcheur épicée et âpre, il apporte une note gustative particulière à un grand nombre de plats et de sauces.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089746262,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50436.jpg?v=1781695389"},{"product_id":"bio-majoran-50434","title":"Marjolaine biologique","description":"Marjolaine bio à la saveur puissante, épicée, à la fois légèrement piquante et sucrée. La marjolaine ou origan des jardins (Origanum majorana) est une espèce de plante vivace de la famille des Lamiacées. C’est une plante condimentaire épicée, aromatique qui est très appréciée et utilisée chez nous. Elle est originaire d’Asie mineure ou de Chypre. La marjolaine bio Swiss Alpine Herbs est idéale dans les sauces, les plats de viande et les mets italiens.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089844566,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50434.jpg?v=1781695462"},{"product_id":"bio-estragon-50432","title":"Estragon biologique","description":"Parfum délicat d’anis aromatique et marqué. Avec sa saveur intense, légèrement poivrée et piquante, l’estragon bio relève les sauces de toutes natures. L’estragon (Artemisia dracunculus) est une plante herbacée vivace semi-persistante de la famille des Astéracées (Composées). Cette plante aromatique peu employée chez nous a très probablement été introduite en Europe par les croisés de retour d’Asie mineure. L’estragon possède un arôme marqué et épicé avec une légère note poivrée. Son arôme évoque le fenouil ou l’anis. Du fait de l’intensité de son arôme, même séché, l’estragon doit être employé avec parcimonie. Il est parfait dans les sauces et notamment les sauces au beurre telle que la sauce béarnaise et se marie très bien avec le poulet, le poisson blanc, les œufs, les asperges et les salades.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089910102,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50432.jpg?v=1781695540"},{"product_id":"bio-dillspitzen-50430","title":"Pointes d'aneth biologique","description":"Pointes d’aneth bio au parfum aromatique puissant. Une saveur légèrement douce avec une pointe amère. Idéal pour les plats de poisson. L’aneth (Anethum graveolens) est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères). On l’appelle également fenouil bâtard ou faux anis. L’emploi de l’aneth comme plante médicinale et aromatique remonte très loin puisqu’on en a trouvé des traces datant de l’Égypte ancienne. Aujourd’hui encore, l’aneth est volontiers employé pour relever certains mets, le poisson notamment, et il est toujours bien installé parmi nos plantes aromatiques favorites. Les pointes d’aneth bio Swiss Alpine Herbs s’harmonisent à la perfection avec les plats de poissons ou encore dans une salade de concombre.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089942870,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50430.jpg?v=1781695617"},{"product_id":"bio-basilikum-50428","title":"Basilic biologique","description":"Basilic bio à la saveur fraîche et à l’arôme poivré et légèrement épicé. Idéal pour la cuisine italienne. Le basilic (Ocimum basilicum) également appelé basilic romain ou basilic commun est une plante de la famille des Lamiacées. Cette plante aromatique au parfum merveilleux, adorant le soleil, est un incontournable de nos jardins de plantes aromatiques. Les feuilles de basilic fraîches ou séchées sont très utilisées dans les cuisines italienne et française et donnent aux plats une saveur de basilic incomparable à la fois aromatique et poivrée. Le basilic séché ne possède pas un arôme aussi intense que le frais. Le basilic bio Swiss Alpine Herbs est cultivé dans les Alpes et les Préalpes suisses par des paysans de montagne qui le cueillent à la main. Afin de conserver son arôme aussi intact que possible, les tendres feuilles de basilic sont cueillies juste avant la floraison de la plante. C’est alors qu’elles contiennent une teneur maximale en huiles essentielles et qu’elles atteignent leur summum aromatique.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063089975638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50428.jpg?v=1781695683"},{"product_id":"bio-barlauch-50426","title":"Ail d'ours biologique","description":"Ail d’ours de cueillette sauvage certifiée. Une saveur aromatique d’ail marquée. Au printemps, quand les premiers rayons de soleil réchauffent la terre, on voit apparaître le délicat ail d’ours qui dégage une odeur nous rappelant celle de l’ail. Les amateurs d’ail d’ours prennent alors le chemin de la forêt et récoltent avec zèle les tendres feuilles aromatiques de cette herbe épicée sauvage. La saison de l’ail d’ours frais est malheureusement courte, mais nombreux sont ceux qui ont encore envie de feuilles fraîches. Dans notre Ail d’ours bio Swiss Alpine Herbs, nous avons capturé le parfum de l’ail d’ours frais pour en profiter toute l’année. Notre ail d’ours provient de cueillette sauvage certifiée.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063090303318,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50426.jpg?v=1781695757"},{"product_id":"bio-barlauch-50427","title":"Ail d'ours biologique","description":"Ail d’ours de cueillette sauvage certifiée. Une saveur aromatique d’ail marquée. Au printemps, quand les premiers rayons de soleil réchauffent la terre, on voit apparaître le délicat ail d’ours qui dégage une odeur nous rappelant celle de l’ail. Les amateurs d’ail d’ours prennent alors le chemin de la forêt et récoltent avec zèle les tendres feuilles aromatiques de cette herbe épicée sauvage. La saison de l’ail d’ours frais est malheureusement courte, mais nombreux sont ceux qui ont encore envie de feuilles fraîches. Dans notre Ail d’ours bio Swiss Alpine Herbs, nous avons capturé le parfum de l’ail d’ours frais pour en profiter toute l’année. Notre ail d’ours provient de cueillette sauvage certifiée.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063350055254,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50427.jpg?v=1781594383"},{"product_id":"bio-basilikum-50429","title":"Basilic biologique","description":"Basilic bio à la saveur fraîche et à l’arôme poivré et légèrement épicé. Idéal pour la cuisine italienne. Le basilic (Ocimum basilicum) également appelé basilic romain ou basilic commun est une plante de la famille des Lamiacées. 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C’est alors qu’elles contiennent une teneur maximale en huiles essentielles et qu’elles atteignent leur summum aromatique.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063350186326,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50429.jpg?v=1781594102"},{"product_id":"bio-dillspitzen-50431","title":"Pointes d'aneth biologique","description":"Pointes d’aneth bio au parfum aromatique puissant. Une saveur légèrement douce avec une pointe amère. Idéal pour les plats de poisson. L’aneth (Anethum graveolens) est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères). On l’appelle également fenouil bâtard ou faux anis. L’emploi de l’aneth comme plante médicinale et aromatique remonte très loin puisqu’on en a trouvé des traces datant de l’Égypte ancienne. Aujourd’hui encore, l’aneth est volontiers employé pour relever certains mets, le poisson notamment, et il est toujours bien installé parmi nos plantes aromatiques favorites. Les pointes d’aneth bio Swiss Alpine Herbs s’harmonisent à la perfection avec les plats de poissons ou encore dans une salade de concombre.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063351038294,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50431.jpg?v=1781594031"},{"product_id":"bio-estragon-50433","title":"Estragon biologique","description":"Parfum délicat d’anis aromatique et marqué. Avec sa saveur intense, légèrement poivrée et piquante, l’estragon bio relève les sauces de toutes natures. L’estragon (Artemisia dracunculus) est une plante herbacée vivace semi-persistante de la famille des Astéracées (Composées). Cette plante aromatique peu employée chez nous a très probablement été introduite en Europe par les croisés de retour d’Asie mineure. L’estragon possède un arôme marqué et épicé avec une légère note poivrée. Son arôme évoque le fenouil ou l’anis. Du fait de l’intensité de son arôme, même séché, l’estragon doit être employé avec parcimonie. Il est parfait dans les sauces et notamment les sauces au beurre telle que la sauce béarnaise et se marie très bien avec le poulet, le poisson blanc, les œufs, les asperges et les salades.","brand":"Swiss Alpine Herbes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063352512854,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/9007\/0870\/files\/50433.jpg?v=1781593942"},{"product_id":"bio-majoran-50435","title":"Marjolaine biologique","description":"Marjolaine bio à la saveur puissante, épicée, à la fois légèrement piquante et sucrée. 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