Haben Sie schon mal selbst Muesli gemacht? Nein? Dann ist nun deine Zeit gekommen! Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie in wenigen Minuten ein tropisch leckeres Frühstück auf den Frühstückstisch.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für ca. 5-6 Portionen:
- 200 g Haferflocken grob
- 50 g gepuffter Quinoa
- 80 g Bio Kokos Chips
- 1 Prise Salz
- 1/4 TL Zimt
- 5 EL Bio Agavensirup
- 3 EL geschmolzenes Kokosöl
- 100 g Fairtrade-Mangos
Zubereitung:
Haferflocken, Quinoa Pops, Kokoschips, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.
Fairtrade-Mangos in kleinere Stücke schneiden, zu den trockenen Zutaten geben.
Bio-Agavensirup und geschmolzenes Kokosöl über die trockenen Zutaten geben. Von Hand gut vermischen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen.
Backen: Bei 180°C Heissluft für 15-20 Minuten. In der Hälfte der Backzeit mit einer Gabel Granola etwas mischen, damit es gleichmässig braun wird.
Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen und in ein Vorratsglas füllen.
Serviervorschlag: Granola zusammen mit Naturjoghurt, frischer Mango und Granola servieren.
Für alle, die es besonders süss mögen: Naturjoghurt mit Agavensirup süssen.
Rezept von Lovleyfoody
