Pignons biologiques

Une qualité haut de gamme du bassin méditerranéen. Les pignons de haute qualité nectaflor possèdent une saveur très aromatique. Les pignons premium nectaflor proviennent du bassin méditerranéen. De couleur ivoire, les pignons sont les précieuses graines oléagineuses du pin parasol. Ils sont obtenus à partir des pommes de pin mûres et sèches, ils sont détachés mécaniquement, puis soigneusement triés par couleur et par calibre. Les pignons nectaflor se distinguent par leur belle couleur claire et leur saveur typique évoquant légèrement celle de l’amande. Les pignons sont idéals dans une alimentation pauvre en cholestérol, riches en acides gras insaturés, ils fournissent également de nombreux nutriments de qualité tels que protéines végétales et vitamines. Ingrédient apprécié dans les plats orientaux et méditerranéens.