Prix: CHF 27.05

Almonds

1 kg

Un ingrédient classique et polyvalent en pâtisserie. Les amandes blanches moulues sont transformées à partir d’amandes pelées. Les amandes blanches et moulues de haute qualité nectaflor de Californie sans aucune amande amère sont l’ingrédient par excellence en pâtisserie. Elles se distinguent par leur saveur douce, très aromatique et typique. Pour des raisons de qualité, c’est juste avant d’être transportées en Suisse que l’on casse la coque des amandes qui sont ensuite pelées. On les moud fraîchement avant de les emballer à Bienne. Ingrédient classique à la saveur fine et douce.
Végétalien
Prix: CHF 27.05

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Les clients professionnels bénéficient de conditions spéciales

Ingrédients :

AMANDES

Grammage :

1 kg

Origine :

États-Unis

Durée de conservation minimale :

120 jours

Allergènes :

Peut contenir des traces de Cacahuètes;Contient Noix;Peut contenir des traces de Noisettes;Contient Amandes;Peut contenir des traces de Noix de cajou;Peut contenir des traces de Noix du Brésil;Peut contenir des traces de Noix de pécan;Peut contenir des traces de Pistaches;Peut contenir des traces de Noix;Peut contenir des traces de Macadamia

Energie 596.20 kcal,
53.00 g Gras,
4.00 g Acides gras saturés,
8.80 g Glucides,
4.60 g Sucres,
9.90 g Fibres alimentaires,
21.00 g Protéine,
0.05 g Sel