Noix de pécan

Les cerneaux de noix de pécan sont une variante légèrement
plus douce, plus moelleuse et plus aromatique que les noix.
Originaires des États-Unis, les noix de pécan sont de la
même famille que nos noix. Elles sont toutefois plus
douces, plus aromatiques et plus sucrées. Leur texture est
plus moelleuse et leur peau plus sombre. Les cerneaux de
noix de pécan nectaflor sont riches en magnésium et zinc.
Ces beaux demi-cerneaux sont idéals à grignoter crus comme
« brainfood » et comme collation énergétique tout comme
dans les desserts, les gâteaux ou encore émincés dans le
muesli.