Abricots

Le savoureux goût d’abricot apporte une note finale goûteuse aux plats salés et sucrés. Les abricots secs sont davantage qu’une simple source d’énergie. Les abricots nectaflor de Turquie, mûris au soleil et naturellement sucrés se distinguent par leur arôme intensément fruité. Ces abricots secs conservent leur belle couleur orange clair grâce à un léger soufrage. Les abricots secs sont pauvres en graisse et très riches en fibres. Ils contiennent également de la précieuse vitamine E. Les abricots secs sont polyvalents en cuisine où on les emploie entiers ou hachés pour profiter de leur saveur fruitée dans un grand nombre de plats salés et sucrés. La couleur orange de ces sources naturelles d’énergie est également très appréciée à la table du petit-déjeuner.