Noisettes

Fraîchement moulues en Suisse pour un arôme idéal et la meilleure des qualités. Noisettes moulues - un ingrédient incontournable en pâtisserie. C’est dans le doux climat de la côte de la mer Noire que les noisetiers poussent particulièrement bien et fournissent nos noisettes nectaflor. La récolte se fait en fin d’été, généralement à la main. Les noisettes aromatiques sont ensuite séchées au soleil. Juste avant d’être transportées en Suisse, elles sont libérées de leur coque dure puis triées manuellement. Pour garantir une fraîcheur optimale, les noisettes sont moulues en Suisse juste avant d’être conditionnées.